Imagina la
escena, estás frente a esa persona especial, la atmósfera es ideal, la cita
perfecta pues le regalaste lo que tanto ama, un buen sushi. ¿Cómo hacer para
fomentar los sabores? Escoger una bebida óptima, pero, ¿Cuál?
Primero es
importante resaltar que el mundo del sushi es variado, existen complementos en
el platillo que no funcionan igual, por lo que la principal recomendación es
experimentar con tu favorito con bebidas podríamos decirles básicas como: Vino
blanco, cerveza, y té verde.
La idea es
jugar con el sabor del platillo, por ejemplo, las piezas que llevan
pescado blanco combinan mejor con bebidas frescas, mientras que las que están
hechas con ingredientes más grasos como el atún, potencian el sabor con bebidas
que tengan algo más de cuerpo.
Yo propongo
un Chardonnay o un Sauvignon Blanc de Martivilli en vinos, pero no olvides
que lo importante es checar el tipo de sushi.
La cerveza es también una opción viable, pero existe una elaborada a
base de té verde, la cual potencia los sabores. Sabores que nuestro paladar
agradece.
El té verde
es una opción para aquellos que no beben alcohol, puedes tomarlo, frío y
caliente. Ahora después de estas recomendaciones lo único que queda por hacer
es disfrutar de esa cita especial. Buen provecho.
